Американската верига ресторанти за бързо хранене "Макдоналдс" заведе дело срещу управата на италианския град Флоренция, която не разреши на компанията да отвори свое заведение на най-популярния местен площад. Подаденият съдебен иск е за 17.8 милиона евро - загуби, които компанията твърди, че ще понесе в следващите 18 години, след като градските власти отхвърлиха молбата за ресторант на Пиаца дел Дуомо, където се намира един от символите на Флоренция - катедралата. Адвокатите на "Макдоналдс" внесоха съдебния иск в административен съд, който се произнася по спорове, в които са замесени държавни институции в Италия. От "Макдоналдс" определят отказа на градските власти като "очевидна несправедливост". "Напълно сме съгласни, че културното и художествено наследство, както и историческите центрове на италианските градове трябва да бъдат защитени... Но не можем да приемем дискриминационни правила, които нарушават свободата на частната инициатива и не са в полза на никого", обявиха от компанията. В желанието си да привлече повечето от около 3-те милиона туристи, посещаващи катедралата във Флоренция всяка година, "Макдоналдс" дори изрази готовност да промени начина на работа на заведенията си, за да отговори на градските изисквания. Предложенията предвиждат ресторантът да има сервитьори, които да обслужват клиентите на масите - целта е да се успокоят притесненията на властите, че посетителите ще хвърлят опаковките на площада и ще замърсяват околната среда. Американците също така обещават 80% от използваните продукти да бъдат местно производство - ангажират се например да използват поне 100 тона от традиционното тосканско телешко за известните си бургери. Левоцентристкият кмет на Флоренция Дарио Нардела отхвърля молбата на американската верига ресторанти през юни. Решението му е потвърдено през юли от специална комисия, чиято задача е да работи за опазването на историческите паметници във Флоренция. Няколко месеца по-късно американката верига реши да обжалва решението на градските власти. "Макдоналдс" има право да внесе жалба, тъй като законът позволява това, но пък и ние имаме право да отхвърлим искането на фирмата", обясни кметът пред градския съвет. Той мотивира отказа си с обяснението, че искал да подкрепи развитието на "традиционния бизнес" на едно от най-посещаваните места във Флоренция. "Нямаме никакви предразсъдъци" срещу "Макдоналдс", казва Нардела и отбелязва, че компанията е отворила свои ресторанти "в други части на града". Във Флоренция има три заведения за бързо хранене на американската верига, които се намират много близо до Пиаца дел Дуомо. Откриването на ресторант на самия площад, част от Световното историческо наследство на ЮНЕСКО, се приема с неодобрение от местните жители. В социалната мрежа "Фейсбук" стартира кампания срещу отварянето на заведението, към която в рамките само на няколко часа се присъединиха хиляди потребители, а жители на Флоренция внесоха петиция в кабинета на кмета Дарио Нардела. Флоренция много активно се бори в последните години да защити кулинарната си история. През март градът прие закон, чиято цел е да се гарантира, че поне 70% от продуктите във всички новооткрити заведения за хранене са от местни производители. Това беше направено заради притесненията, че се увеличава много бързо броят на заведенията за бързо хранене, предлагащи евтини продукти на туристите, а по този начин италианският град рискува да изгуби истинския си облик. Малко преди това управата на Флоренция прие нови разпоредби за издаване на разрешителни за откриване на ресторанти в историческия център на града, според които те трябва да използват "традиционни продукти" за града или от областта Тоскана. Случилото се във Флоренция е отражение на напрежението, избухнало в цяла Италия, където местните власти се опитват да защитят централните части на градовете от многобройните туристи. Жителите на столицата Рим също се обявиха срещу откриването на нов ресторант на американската верига за бързо хранене в непосредствена близост до площад "Свети Петър". Римляните, подкрепяни от кардинали от Ватикана, не одобряват плановете на "Макдоналдс". "Проблемът по същество не е в "Макдоналдс"... Целият район е пълен със заведения за бързо хранене, магазини за евтини сувенири", обяснява Морено Проспери - един от организаторите на протеста в Рим. От управата на италианската столица обаче казват, че съществуващите местни правила не са много ясни и това не им позволява да откажат разрешение за ресторанта на "Макдоналдс". Те обаче обмислят промяна на разпоредбите, за да бъде запазен традиционният бизнес в историческите зони. В битката си за запазване на историческото си и кулинарно наследство Италия не е сама. Френският гражданин Ян Уеб изпрати петиция до италианския премиер Матео Ренци и до председателя на ЕК Жан-Клод Юнкер с молба да помогнат на Флоренция в делото, заведено от "Макдоналдс". Само за един ден тя събра над 24 000 подписа. "Ние, европейските граждани, подкрепяме смелата Флоренция и кмета й Дарио Нардела в тази битка", се казва в петицията. "Нека защитим наследството в историческия център на този великолепен град." Според Уеб не е справедливо големите мултинационални компании да предприемат юридически действия срещу регионите, които се опитват да защитят своята "кулинарна идентичност, ценности и наследство". http://www.segabg.com